Zawory do kontroli przepływu służą do sterowania przepływem medium w systemie i są również powszechnie nazywane zaworami procesowymi. Znajdują zastosowanie w szerokim zakresie aplikacji – od medycznych, przez motoryzacyjne, po przemysł przetwórczy. Zastosowania te zazwyczaj obejmują transport cieczy i/lub ciał stałych w rurociągach w obrębie systemu. Medium może być sprężone powietrze, gazy przemysłowe lub inne substancje, takie jak kwasy, zasady, paliwa czy para wodna.